El Ter funciona en el tram final com un típic estuari mediterrani, la barreja d’aigua dolça amb la del mar crea condicions de salinitat i nutrients variables.

Els aiguamolls d’aigua dolça, creats a partir de la interacció dels rius Ter i Daró i de l’acció dels corrents marins, són ecosistemes d’un elevat valor ambiental.

Els aiguamolls del Baix Ter són zones humides, resultants de la interacció dels rius Ter i Daró amb el mar, sotmeses a una forta pressió turística; per això s’hi ha dut a terme diversos programes de recuperació d’espais naturals amb el fons Life de la Unió Europea.

L’arròs, de llarga tradició a Torroella de Montgrí i a Pals, és compatible amb la conservació de zones humides, i a la primavera els camps són grans làmines d’aigua.

Els arrossars són el rebost d’innombrables ocells que troben en la fauna associada l’aliment necessari. Camallargs, agrons o diferents limícoles hi passen al llarg de l’any. Les diferents varietats de l’arròs de Pals són de qualitat reconeguda.

Text : Guia del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter