Le Ter, dans son cours final, fonctionne comme un estuaire méditerranéen typique ; le mélange d’eau douce et d’eau de mer crée des conditions variables de salinité et de nutriments.

Les zones humides d’eau douce, créées par l’interaction des fleuves Ter et Daró et l’action des courants marins, sont des écosystèmes de grande valeur environnementale.

Les zones humides du Baix Ter, issues de l’interaction entre les fleuves Ter et Daró et la mer, subissent une forte pression touristique ; c’est pourquoi plusieurs programmes de restauration d’espaces naturels ont été menés avec les fonds Life de l’Union européenne.

Le riz, cultivé depuis longtemps à Torroella de Montgrí et à Pals, est compatible avec la conservation des zones humides. Au printemps, les champs se transforment en grandes nappes d’eau.

Les rizières sont le garde-manger d’innombrables oiseaux qui y trouvent, grâce à la faune associée, la nourriture dont ils ont besoin. Échasses blanches, hérons et divers limicoles y passent tout au long de l’année. Les différentes variétés de riz de Pals sont reconnues pour leur qualité.

Texte: Guide du Parc Naturel du Montgrí, des Îles Medes et du Bas Ter